건강 정보

빈혈에 좋은 음식에 대해 알아보자!

enrong912 2021. 8. 11. 14:44
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안녕하세요~ 롱이입니다. 오늘은 빈혈에 관한 포스팅을 가지고 왔어요~!
특히 여성분들이 철 결핍성 빈혈이 많더라고요~ 빈혈은 혈액 속에 헤모글로빈 농도가 감소한 상태로 혈액의 산소 운반 기능이 떨여저 얼굴이 창백해지고 쉽게 피로감을 느끼는것을 말해요. 
그럼 빈혈에 좋은 음식이 뭐가 있는지 한번 같이 알아 볼까요?

음식에 대해 알아보기 전에 헤모글로빈 농도가 어느정도여야 빈혈로 진단이 되는지를 먼저 알아볼게요!

◆빈혈의 기준◆
WTO(세계보건기구)에 따르면 
혈색소 농도 
성인 남성의 경우 13g/dL
성인 여성의 경우 12g/dL
미만일 경우 빈혈로 정의 하고 있습니다. 
6개월~6세 미만은 11g/dL
6세~16세 사이는 12g/dL로 기준을 잡는다고 합니다. 
임산부의 경우 11g/dL 미만일 시 빈혈로 판단합니다. 

◆빈혈에 좋은 음식 ◆

 

1.오렌지 
오렌지에는 비타민C가 풍부하게 들어 있습니다. 비타민C가 철분의 흡수를 돕는 작용을 해서 빈혈에 도움이 됩니다. 


2.브로콜리 
브로콜리는 항암효과가 뛰어난 음식으로 잘 알려져 있습니다. 그리고 브로콜리에는 다른 채소에 비해 철분의 함유량이 풍부합니다. 그렇기 때문에 빈혈에 도움이 되고 피로회복과 노화방지에도 도움이 됩니다. 

 

 


3.소고기

소고기에는 철과 단백질이 풍부하게 들어 있어 철분을 보충하기에 가장 좋은 식품이라고 할 수 있습니다. 

4.조개류

조개류에는 풍부한 철분이 함유되어 있습니다. 특히 굴과 홍합에 더 많은 철분이 함유 되어 있습니다. 

조개류의 철분은 헴 철분으로, 식물의 비헴 철분보다 신체가 더 쉽게 흡수할 수 있습니다. 

 

 

5.시금치

시금치 100g에는 2.7mg의 철분이 포함 되어 있습니다. 야채류에는 위에서 말했듯이 비헴 철분 성분이여서 , 흡수가 잘 되지 않지만 시금치에는 비타민C가 풍부해 이 비타민C가 철분의 흡수를 돕습니다. 

 

 

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